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Resteverwertung: Schichtdessert mit Weihnachtsplätzchen
Du kannst Weihnachtsplätzchen, Lebkuchen oder Spekulatius schlicht nicht mehr sehen? Dann weg damit! Aber halt, nicht wegschmeißen! Sondern ein ultraleckeres Schichtdessert daraus zaubern!
Resteverwertung: Schichtdessert mit Weihnachtsplätzchen
Zutaten:
- 1 Weihnachtsplätzchen, Lebkuchen o.ä.
- Puddingcreme oder Quark für 4 Personen
- 4 Gläser
- ggf. Backkakao zum Bestäuben
So geht's:
- Zuerst die Plätzchen zerbröseln. Dafür eine Portion in einen Gefrierbeutel stecken, diesen gut verschließen und dann mit einem Nudelholz drüber rollen bis die gewünschte Krümelgröße erreicht ist.
- Pudding oder Quark für 4 Personen zubereiten. Jeweils 2-3 EL Pudding bzw. Quark in die Gläser geben. Dann eine Schicht Kekskrümel darüber geben. Immer abwechselnd eine Schicht Kekskrümel und eine Schicht Pudding/Quark in die Gläser füllen. Mit Backkakao bestäuben.
Tipp: Wer möchte, kann auch Früchte oder Grütze hinzufügen (Kirschen, Beeren).
Hast du noch Weihnachtssüßkram übrig? Was machst du damit?