Hauptinhalt
Rezept: Brötchen mal anders!
Grad genug von Bananenbrot? Dann probiert doch mal die hier: Quark-Öl-Teig Brötchen sind im Handumdrehen fertig (wie wahr!), ein super Snack und schmecken einfach mmmmh.
Für ca. 15 Stück braucht ihr:
- 250 g Quark
- 10 EL Milch
- 10 EL neutrales Öl
- 175g Zucker
- 1,5 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 500 g Mehl
Jetzt alles zu einem Teig kneten, Brötchen formen und auf einem Blech bei 180° ca. 30 Minuten backen.
Tipps:
- Die Quark-Ölteig-Brötchen könnt ihr z. B. mit Schokodrops verfeinern oder mit Lebensmittelfarbe verzieren.
- Für die pikante Variante: etwas Rosmarin und geriebenen Käse zum Teig geben.
- Und nun müsst ihr nur noch schnell sein! Guten Appetit.